شفا انلاین- برخی از خواص درمانی شامل کاهش قند خون، کاهش کلسترول خون بالا، کاهش فشارخون بالا، کاهش ریسک پیشرفت سرطان کولون و دیگر سرطان‌ها، است. کوئرستین آنتی‌اکسیدانی است که در پیازچه‌ها یافت می شود و دارای فواید ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی است. پیازچه ها غنی از کروم هستند. پیازچه‌ها سرشار از ویتامین C هستند.
پیازچه ها،سبزیجات چند منظوره‌ای هستند که طعم ملایمی دارند و می‌توان از آن‌ها در بسیاری از غذاها استفاده کرد.ساقه سبز و حباب سفید رنگ پیازچه‌ها، هر دو خوراکی هستند.پیازچه را می‌توان به صورت خام همراه با سبزی خوردن مصرف نمود یا این که آن را به صورت خام در کنار خوراک‌های مرغ و گوشت‌ها به صورت تزئین زیبایی قرار داد و البته همراه با غذا آن را خورد.علاوه بر این، پیازچه‌های ریز ریز شده و خرد شده را می‌توان درون سالادها، سُس ها و سوپ‌ها ریخت و یا این که آن را بر روی غذاهایی چون پیتزاها، ماکارونی‌ها و… قرار داد.
نظر شما
