شفا آنلاین- ناصر رضایی‌پور دستیار دکترای تخصصی طب سنتی گفت: یبوست یکی از مشکلات شایع سالمندان است. لازم است با غذاهایی مانند خورش مرغ با کلم و چغندر، سوپ جو و سبزیجات با هویج رنده شده و شلغم درمان شود؛ و اگر با این تدابیر برطرف نشد، از انجیر خشک جوشانده در ماءالعسل (آب و عسل) و ملین‌های خفیف استفاده شود.
خوردن انجیر تازه در فصل آن و انجیر خیسانیده در زمستان، از بهترین چیزها برای نرم‌کردن شکم است. غذای سالمندان باید کم‌حجم ولی از نظر کیفیت بالا باشد. به‌طور کلی کاهش حجم غذا و افزایش دفعات آن، و پرهیز از غذاهای سودازا و بلغم‌زا در دوره کهن‌سالی توصیه می‌شود. غذاهایی مانند آبگوشت، شوربا، هلیم گندم، شیر و عسل، زرده تخم‌مرغ عسلی، آب گوشت، گوشت جوجه خروس و نان خوب‌پخته با میزان نمک متوسط، برای سن سالمندی مفید است. فساد هضم، رویِ‌‌هم‌خوری غذاهای مختلف، پرخوری، تندخوردن غذا، زیادخوردن چیزهای چرب و لزج، قی‌های مکرر، گرسنگی مفرط و نوشیدن آب در میان غذا، به معده آسیب می‌زند.
خوردن انجیر تازه در فصل آن و انجیر خیسانیده در زمستان، از بهترین چیزها برای نرم‌کردن شکم است. غذای سالمندان باید کم‌حجم ولی از نظر کیفیت بالا باشد. به‌طور کلی کاهش حجم غذا و افزایش دفعات آن، و پرهیز از غذاهای سودازا و بلغم‌زا در دوره کهن‌سالی توصیه می‌شود. غذاهایی مانند آبگوشت، شوربا، هلیم گندم، شیر و عسل، زرده تخم‌مرغ عسلی، آب گوشت، گوشت جوجه خروس و نان خوب‌پخته با میزان نمک متوسط، برای سن سالمندی مفید است. فساد هضم، رویِ‌‌هم‌خوری غذاهای مختلف، پرخوری، تندخوردن غذا، زیادخوردن چیزهای چرب و لزج، قی‌های مکرر، گرسنگی مفرط و نوشیدن آب در میان غذا، به معده آسیب می‌زند.
نظر شما
