مهر- دکتر رسول دیناروند رئیس سازمان غذا و دارو به برنامه‌های وزارت بهداشت نسبت به مصرف غذاهای پرکالری در کشور هشدار داد و گفت: نگرانی ما بابت دسترسی مردم به غذا نیست، زیرا این مشکل تا حدود زیادی حل شده است. بلکه، ما نگران افراط در مصرف غذاهای پرکالری و آسیب رسان به سلامت هستیم.
وی با اعلام اینکه میانگین کالری دریافتی ایرانی‌ها ۲۰ درصد بالا‌تر از میزان مطلوب است، افزود: سرانه مصرف نمک، شکر و روغن در کشور ما بالا‌تر از استانداردهای جهانی است. سرانه مصرف نمک ایرانی‌ها ۲ برابر میانگین لازم است. همچنین این وضعیت در مصرف شکر و انواع روغن‌های خوراکی مشاهده می‌شود که همین عوامل سلامت جامعه را تهدید می‌کند. وی برای کاهش استفاده از شکر در نوشیدنی‌ها اشاره کرد و گفت: میزان مصرف شکر در نوشابه‌ها از ۱۱ درصد به ۹ درصد، می‌تواند به نفع سلامت مردم باشد.
وی با اعلام اینکه میانگین کالری دریافتی ایرانی‌ها ۲۰ درصد بالا‌تر از میزان مطلوب است، افزود: سرانه مصرف نمک، شکر و روغن در کشور ما بالا‌تر از استانداردهای جهانی است. سرانه مصرف نمک ایرانی‌ها ۲ برابر میانگین لازم است. همچنین این وضعیت در مصرف شکر و انواع روغن‌های خوراکی مشاهده می‌شود که همین عوامل سلامت جامعه را تهدید می‌کند. وی برای کاهش استفاده از شکر در نوشیدنی‌ها اشاره کرد و گفت: میزان مصرف شکر در نوشابه‌ها از ۱۱ درصد به ۹ درصد، می‌تواند به نفع سلامت مردم باشد.
نظر شما
