شفا آنلاین- گیاهان و سبزیجات مانند ریشه شیرین بیان مانع از رشد و فعالیت باکتری های عامل تشکیل دهنده پلاک های دندانی و پوسیدگی دندان ها می شود. مواد طبیعی موجود در گیاهان موسوم به «ترنس کالکون» می توانند از فعالیت باکتری های تشکیل دهنده جرم های دندانی که اسید تولید کرده و سبب پوسیدگی دندان ها می شوند، جلوگیری کنند. یکی از گیاهان حاوی این ماده، ریشه شیرین بیان است.
در این مواد گیاهی نوعی آنزیم وجود دارد که از رشد و پیشرفت و گسترش باکتری ها در محیط داخل دندان پیشگیری کرده و به این باکتری ها اجازه متصل شدن به دندان ها را نمی دهد. به این ترتیب این باکتری ها در محیط دهان رشد نکرده و در پایه دندان ها مجتمع نخواهند شد و به تبع آن از پوسیدگی دندان ها پیشگیری می شود. این کشف شگفت انگیز نشان دهنده اهمیت و پتانسیل بالای این گروه از مواد طبیعی موجود در غذاهاست که نقشی مهم در فناوری های بهداشتی ایفا می کنند.
نظر شما
