دکتر من- اين گياه حاوي کاروتنوئيد، اسيدهاي آمينه، پتاسيم، يد و ويتامين هاي C،K،A و B کمپلکس است. ماده معدني قليايي موجود در اسفناج به بدن در حفظ تعادل PH کمک مي کند. ميزان پروتئين موجود در آن با پروتئين گوشت مساوي است. اگرچه هر ۲ نوع خام و پخته آن مفيد است، اما آب اسفناج در حفظ سلامت بدن و پوست تأثيرگذاري بيشتري دارد.
آب اسفناج را به مدت ۱۰ دقيقه روي صورت بماليد و بشوييد تا کثيفي و روغن اضافه آن شسته شود. مصرف آب اسفناج، آکنه را از بين مي برد. از آن جا که غني از آنتي اکسيدان است، راديکال هاي پوست را از بين مي برد. راديکال ها با ايجاد پيري زود رس به پوست آسيب مي رساند. ويتامين B کمپلکس موجود در آن، از پوست در برابر اشعه خورشيد محافظت مي کند. ويتامين K و فولات موجود در اسفناج، آکنه، تيرگي دور چشم و لکه ها را از بين مي برد. ويتامين C نيز در رشد سلول هاي سالم پوست نقش دارد.
نظر شما
